Nutrizione: livelli di assunzione giornalieri raccomandati

giu 19, 2010 by

La tabella indica i livelli di assunzione giornalieri raccomandati per la popolazione italiana, e sicuramente contiene indicazioni di cui tener conto e molto utili nello studio delle scienze dell’alimentazione e della nutrizione.

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Diete Miracolose: Considerazioni di un Nutrizionista

feb 24, 2010 by

L’autore del commento è il Dottore in Scienze dell’Alimentazione Paolo Scicolone, che offre un’ottimo esempio di una visione critica e costruttiva dell’argomento, che anche noi come Laureati in Scienze Motorie dovremmo essere in grado di far risuonare…

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Diete Miracolose atto secondo

feb 22, 2010

Nell’articolo precedente mi sono soffermato sull’incongruità di una dieta povera o priva di carboidrati. orrei sottolineare qualche aspetto della nutrizione che dovrebbe essere valutato dal metodologo sportivo e dal preparatore atletico…

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Diete Miracolose: cosa fare?

feb 07, 2010

Ragazzi, vegliate e come dottori in Scienze Motorie cercate di essere buoni consiglieri, il vostro percorso di studi almeno possa servire anche a questo…

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Circuit training e attività motoria

apr 06, 2009

Tutto il principio legato al “dimagrire”, ottenibile non con diete ferree quanto inutili, ma con un percorso sportivo o dinamico, è sottinteso al consumo di ossigeno da parte della muscolatura periferica. Sin qui lodiamo il Signore che i praticoni di palestre ci siano arrivati. Ma forse è obbligo chiarire alcuni passaggi.

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Il peso corporeo, alcuni chiarimenti

feb 20, 2009

Il peso corporeo umano è determinato dalla massa di tessuti, di organi e di liquidi nel sistema. Il peso corporeo, o meglio lo spostamento del peso corporeo oltre i limiti ideali (peso forma), è un parametro importante in medicina e dietologia.

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Dieta dello sportivo, un esempio generale

feb 19, 2009

Nella stesura di una dieta generale, dobbiamo considerare che deve essere seguita per molto tempo, dovrà essere varia e rispettare i principi fondamentali della nutrizione, cioè un sufficiente apporto di proteine, glicidi, grassi, sali minerali e vitamine.

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Bere latte dopo la palestra? top

feb 16, 2009

Per avere un fisico asciutto e muscoli ben definiti, la cosa migliore da fare dopo l’attivita’ fisica potrebbe essere bere un bicchiere di latte. Questa e’ l’ultima ricetta di fitness pubblicata sull’American Journal of Clinical Nutrition dai ricercatori canadesi della McMaster University.

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